Предположение, что основной причиной лишнего веса
является переедание, оказалось всего лишь массовым заблуждением. В
результате исследований, проводившихся крупными медицинскими центрами в
ряде стран, было установлено, что полные люди едят, как правило, ничуть
не больше людей с нормальным весом. Парадокс? Нет, это объясняет ряд
современных научных теорий.
Нарушение термогенеза
Одна из них - это теория нарушения термогенеза. Термогенезом называется
система организма, отвечающая за выработку тепла. Если она
разбалансированна, то калории, поступающие из пищи не преобразуются в
энергию, а накапливаются в виде жировых отложений. Одним из признаков
нарушения термогенеза может служить зябкость тела. Теплообмен в
организме можно нормализовать путем сокращения потребления жиров, а
также дополнительным приемом веществ, ускоряющих обменные процессы.
Нарушение деятельности щитовидной железы
Другая причина, способствующая набору лишнего веса – нарушение деятельности щитовидной железы. Щитовидная железа
вырабатывает гормон тироксин, из-за нехватки которого, как было
установлено в результате авторитетных исследований, вес начинает
увеличиваться. Также при нехватке данного гормона повышается уровень
холестерина в крови, начинаются проблемы с сердечно-сосудистой
деятельностью, появляется синдром хронической усталости. Поэтому, если
Вы испытываете проблемы с лишним весом, то не помешает провериться у
врача-эндокринолога.
Избыточная выработка организмом липазы
Еще одной причиной набора лишнего веса является избыточная выработка
организмом липазы. Липаза – это энзим, который отвечает за переработку
и усвоение жиров, поступающих с пищей. Избыток липазы в организме может
быть обусловлен как генетически, так и вызван искусственно. Например,
во время диеты. Когда человек получает меньше калорий, то липаза
начинает работать более активно, усваивая поступающий жир практически
на 100%.
Нарушение биохимических процессов
Нарушение биохимических процессов также может вызывать тучность. Это
происходит вследствие нарушения связи между желудочно-кишечным трактом
и центром голода в головном мозге. Причины данного нарушения до конца
не ясны. Ряд препаратов, которые были разработаны для лечения ожирения,
непосредственно воздействуя на центр голода, вызывают целый ряд
побочных явлений и запрещены к применению в большинстве цивилизованных
стран мира.
Отношение к еде
И последнее по упоминанию, но не по значению – у людей полных и у людей
с нормальным весом разное отношение к еде. Тучные люди имеют привычку
«заедать» стресс, неудачу, горе. У людей же худых, в подобных
ситуациях, наоборот пропадает аппетит. В таком случае, чтобы избавиться
от лишнего веса придется менять свои привычки, а возможно и обратиться
за психологической помощью.
О диетах
Многие считают, что для того чтобы похудеть,
нужно сесть на какую-нибудь диету. Причем эти люди прибывают в полной
уверенности, что это самый правильный, полезный и эффективный метод
снижения веса. Но это всего лишь еще одно массовое заблуждение.
Во время диеты организм, лишенный привычного рациона, запускает
защитные реакции. Так, в первые дни расходуются запасы гликогена в
печени. А поскольку 1 грамм гликогена связан с 4 граммами воды, то
похудение происходит, прежде всего, за счет выведения жидкости. Поэтому
особо радоваться показаниям стрелок весов не стоит. Потерянные
килограммы вернутся в первые же дни после окончания диеты за счет
восстановления водного баланса в организме.
Только пять дней прожив на голодном пайке, организм начинает
использовать запасы жира. Но, к сожалению, к этому моменту, уже запущен
еще ряд защитных реакций: снижен расход энергии примерно на 30%,
обменные процессы стали более экономными, а также стали вырабатываться
определенные вещества (энзимы и гормоны), которые способствуют защите
запасов жира.
Кроме того, следует обратить внимание, что во время курса снижения
веса, количество жировых клеток не снижается, они лишь сокращаются в
объемах. И при первой же возможности снова начинают накапливать жир.
Но основной сюрприз ожидает желающих похудеть с помощью диеты, после ее
окончания. К концу курса обмен веществ замедлился, расход энергии
сократился, липаза вырабатывается с избытком, а человек переходит к
обычному рациону питания. В итоге сброшенный с таким трудом вес быстро
набирается вновь, причем с прибавкой. Это обусловлено тем, что
организм, пережив стресс, в результате недополучения привычного объема
питания, старается в дальнейшем себя обезопасить, накапливая еще
большее количество жира.
При повторном применении одной и той же диеты, эффективность ее
значительно падает, поэтому сторонники диет стараются их менять, тем
самым, зарабатывая хроническое расстройство обменных процессов. Набор
веса становится неконтролируемым, а мечта о стройной фигуре
недостижимой.
Комплексный подход к похудению
В конце концов, все те, кто мечтает о стройной фигуре, приходят к
мысли, что одной только диетой здесь не обойдешься. Нужен целый
комплекс мер: это и разумное ограничение некоторых продуктов, и
комплекс препаратов, ускоряющих обменные процессы, снижающих активность
липазы, способствующих увеличению энергозатрат организма, и, конечно
же, увеличение двигательной активности.
|